В ярославской колонии прошел открытый урок по приготовлению десертов

22.11.2021

Открытый урок для осужденных, обучающихся по специальности «Повар», прошел в ИК-8 УФСИН России по Ярославской области.

Перед началом работы, осужденные прошли инструктаж по охране труда.

 В ярославской колонии прошел открытый урок по приготовлению десертов

Мероприятие проходило в два этапа. На первом этапе участники узнали о вариантах подачи, условиях и сроках хранения десертов, порядке их реализации. Во втором этапе, в качестве практического задания, будущим поварам необходимо было приготовить десерт «Карамелизированный банан с ванильным мороженым и клубникой».

Десерт получился необычным, нежным, воздушным и легким.

- Освоение профессии осужденными решает не только обучающие цели, но развивающие и воспитательные, - отметила мастер производственного обучения ФКП образовательного учреждения №88 Виктория Камалтынова. - Для развития логического мышления обучающиеся решили ребусы с зашифрованными кулинарными терминами. Кроме того, была поставлена задача на соблюдение культуры поведения при выполнении практического задания.

Пресс-служба УФСИН России по Ярославской области

Поделиться:

Дата последнего обновления: 22.11.2021 12:05

архив новостей

« Март
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2024 2023 2022  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия