В рыбинской колонии № 2 прошел первый этап Дельфийского Чемпионата

09.11.2021

В ИК № 2 УФСИН России по Ярославской области прошел первый этап Дельфийского Чемпионата среди осужденных, отбывающих наказание в учреждении в номинации «Кулинарное искусство».

Проведение Чемпионата нацелено на реализацию творческих способностей, содействию гармоничному и социальному полезному развитию личности, оказание положительного влияния на процесс социализации лиц, отбывающих наказание в местах лишения свободы.

В рыбинской колонии № 2 прошел первый этап Дельфийского Чемпионата

В конкурсе приняли участие осужденные имеющие профессию повар.

Участникам предстояло приготовить обед, состоящий из трех блюд (на первом этапе 2 порции: одна порция – для жюри, вторая – для экспозиции): холодная закуска, горячее блюдо, десерт.

В рыбинской колонии № 2 прошел первый этап Дельфийского Чемпионата

Основными критериями оценки явились: технология и современное оформление блюд, гармоничность вкусовых качеств блюд, оригинальность рецептуры.

На суд жюри были представлены: стэйк из семги, жареный сыр, сметанный десерт.

В рыбинской колонии № 2 прошел первый этап Дельфийского Чемпионата

Члены жюри по достоинству оценили выбор меню, оригинальность рецептов, технологию изготовления и оформления блюд.

Пресс-служба УФСИН России по Ярославской области

Дата последнего обновления: 09.11.2021 12:28

архив новостей

« Январь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
2022 2021 2020  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия